2018年2月訊,荷蘭資深動物營養(yǎng)專家、飼草料專家、種植專家Ben Braakman 訪問紅星牧場, 對牧場及沼氣工程進(jìn)行全面的考察與指導(dǎo)。
Ben Braakman,與紅星合作的國際團(tuán)隊成員之一,畢業(yè)于荷蘭德龍騰(Dronten)農(nóng)業(yè)大學(xué),主修畜牧學(xué)及農(nóng)藝學(xué)研究。近30年的營養(yǎng)方面的工作, 其中14年的海外工作經(jīng)歷,足跡遍布?xì)W、亞、美、非各州的幾十個國家和地區(qū),從事牧場和農(nóng)場的服務(wù)、指導(dǎo)工作以及科研和探索, 對各種環(huán)境與氣候條件下的畜牧和農(nóng)事活動有著極其豐富的經(jīng)驗。同時對乳牛牧場的整體規(guī)劃發(fā)展,包括戰(zhàn)略、技術(shù)、財務(wù)方面有著豐富的經(jīng)驗,多次參與海外大型牧場建設(shè)項目。
2014年開始在中國開展工作,對內(nèi)蒙古、寧夏、河北、山東等地的牧場和種植工作進(jìn)行指導(dǎo)。2015年,紅星天野森林有機牧場建場伊始,Ben第一次來訪,在此后的合作中,多次蒞臨牧場,對牧場的建設(shè)與發(fā)展給予了大力的支持與肯定。
Ben的工作習(xí)慣是,到牧場的第一件事情就是巡視牧場,從青儲窖到牛舍,從奶牛的糧食到奶牛的生活環(huán)境,都仔細(xì)的一一查看, 從中發(fā)現(xiàn)問題,提出意見和建議。
2018年1月31日,Ben首先來到青儲窖, 查看去年秋天儲的有機玉米青貯。 他對青貯的儲藏方式給予了肯定,同時提出新一年需要在玉米青儲的種植和田間管理上再下功夫,以提高影響泌乳量的關(guān)鍵指標(biāo)即淀粉的含量。
Ben對加工設(shè)備中的篩網(wǎng)提出改進(jìn)建議,在有機精飼料加工車間,自行加工可以做到配方的細(xì)化,將牛群細(xì)分,有針對性的制定日糧配方,從而最大限度的滿足不同牛群的需求。
Ben在牛欄里巡視,查看糞便。糞便的狀態(tài)最能體現(xiàn)奶牛對飼料的消化情況,進(jìn)而反映出奶牛的健康狀況,以及飼料加工存在的問題。
牧場巡視結(jié)束后,紅星的牧場管理人員以及專家顧問在會議室里聽取Ben的總結(jié),對所發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行探討。在交流的過程中,不僅我們從Ben的介紹和觀點里了解更多的國際先進(jìn)的理念與技術(shù), 同時專家也能夠準(zhǔn)確的掌握紅星牧場的實際情況,從而提出切合紅星實際的改進(jìn)方案與建議。
作為資深的行業(yè)專家,Ben的學(xué)識不僅得到了紅星各方面的認(rèn)可,Ben嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度也得到工作人員的欽佩。
在近3年的合作里,Ben對紅星的牧場建設(shè)與發(fā)展提出了很多寶貴的建議,更重要的是傳達(dá)了世界先進(jìn)的理念,在Ben以及他所在國際團(tuán)隊的推動下,紅星牧場的奶牛飼養(yǎng)和經(jīng)營管理在不斷的改進(jìn)與完善的同時,也逐步的趨向國際化,這為紅星集團(tuán)嬰兒粉啟冠、歐貝星等奶源提供了優(yōu)質(zhì)的保證。